Nachhaltigkeit ganzheitlich leben. Bewusst, gelassen und solidarisch.

Wenn wir uns so umhören, haben Menschen die verschiedensten Motivationen, sich mit Nachhaltigkeit zu beschäftigen. Als Unverpacktladen ist grünkern zunächst ein Ort, der einen plastikfreien Alltag erleichtert. Doch darüber hinaus möchten wir nachhaltige Lebensweisen individuell und in einer Gemeinschaft erlebbar machen. Und damit wenden wir uns bewusst an Menschen wie dich. Menschen, die Nachhaltigkeit nach ihren Bedürfnissen ausrichten. Denn wir glauben nachhaltige Lebensweisen gelingen nur ganzheitlich mit einem Bewusstsein für Zusammenhänge, Gelassenheit im Alltag sowie Solidarität und Empathie mit anderen.

Unsere Werte

Klicke einfach auf unsere Werte um mehr zu erfahren.

  • Bewusstsein für die Umwelt

    Häufig setzen wir Umwelt mit Natur gleich. Doch die Natur ist nur ein Teil der Umwelt, in der unser Handeln immer (in)direkt Einfluss auf Lebensbedingungen anderer nimmt. Wir möchten ein Bewusstsein dafür schaffen, welche Wirkung unser Konsum auf die Umwelt und somit auf andere Lebewesen hat. Der Umwelt zuliebe setzen wir uns für einen plastikfreien Konsum und die Vermeidung von Müll ein. Dabei ist grundlegend, dass durch unsere Produkte keine Pestizide oder Mikroplastik in der Natur landen. Denn diese bringen unser Ökosystem so stark aus dem Gleichgewicht, dass folgende Generationen damit unweigerlich konfrontiert sein werden. 

    Wir hinterfragen woher Lebensmittel und andere Produkte kommen, da uns die Natur sowie das Wohlbefinden von Mensch und Tier wichtig sind. Bei all diesen Herausforderungen wollen wir unterstützen und bieten eine Alternative zum konventionellen, verpackten Einkauf. Dabei verknüpfen wir ökologische und soziale Nachhaltigkeit und möchten ein Bewusstsein für deren Zusammenhänge schaffen.

  • Nachhaltige Gelassenheit

    Wir wissen, dass Nachhaltigkeit ein Prozess ist. Das ist bei uns auch so. Niemand ist perfekt oder ein Nachhaltigkeits-Profi. Deshalb holen wir dich wertfrei dort ab, wo du dich in deinem persönlichen Prozess befindest. Bei deinem Einkauf haben wir ein offenes Ohr für deine Fragen und stehen dir zur Seite, wenn du das möchtest. Und wenn du lieber für dich bist oder mit Kopfhörern auf den Ohren durch den Laden schlenderst, ist das auch okay. 

    Uns ist besonders wichtig eine Grundgelassenheit im Alltag zu bewahren. Daher kannst du bei uns den Reizüberflutungen und unzähligen Werbebotschaften des konventionellen Drogerie- oder Supermarkts aus dem Weg gehen. Wir kennzeichnen dir die Inhaltsstoffe und Herkunft der Produkte und ob diese (von Natur aus) glutenfrei sind. Durch unseren grünkern Wertecheck findest du kein Produkt mit Palmöl oder tierischen Produkten in unseren Regalen. Das erspart dir das lästige Prüfen der Inhaltsstoffe, solltest du dich laktosefrei ernähren oder vegan leben. Wir möchten, dass du bei grünkern entspannt nach deinen Bedürfnissen einkaufen kannst und somit auf lange Sicht – also nachhaltig – gelassen durch den Alltag gehst.

  • Empathie für Mensch und Tier sowie aufrichtige Solidarität

    Wir machen uns bewusst, woher unsere Produkte kommen und was es benötigt sie anzubauen oder herzustellen. Denn ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit lässt sich unserer Meinung nach nicht von sozialer Nachhaltigkeit trennen.

    Daher achten wir bei der Zusammenstellung unseres Sortiments auf das Wohlergehen von Mensch und Tier. Uns sind die Arbeitsbedingungen der Menschen, die zu unserem Laden beitragen, wichtig. Deshalb hinterfragen wir Vorgänge und bekommen bessere Einblicke durch Kontrollen von fair gehandelte Produkten sowie Großhändlern mit nachhaltigen Lieferketten. Aber auch durch die Zusammenarbeit und direkten Kontakt mit kleinen Unternehmen und Landwirt*innen. Als Teil dieser Gesellschaft machen wir uns bewusst, welchen Einfluss unser Konsum auf das Leben anderer hat. Und wenn dich solche Fragen auch beschäftigen, möchten wir Antworten parat haben oder direkt nachfragen können. Denn Ehrlichkeit und Transparenz schaffen ein Bewusstsein für unsere Umwelt, welches der Empathie beiträgt.


    Auch das Wohlergehen von Tieren liegt uns am Herzen. Deshalb sind unsere Produkte ausnahmslos vegan. Somit müssen wir uns beim grünkern Sortiment keine Gedanken über Ausbeutung von Tierleben, intensiver Tierhaltung und dessen Auswirkungen auf das Klima machen. Und du auch nicht. 


    Wir sehen unseren Unverpacktladen auch als Aktionsraum und möchten offen über Gerechtigkeit sprechen. Mit grünkern als Plattform möchten wir soziale Gerechtigkeiten in Bezug auf Gleichberechtigung, Ernährung, Klimawandel und viele weitere Punkte der Klimagerechtigkeit thematisieren und intersektional betrachten. Auch deshalb arbeiten wir gemeinschaftsbasiert als solidarischer Mitgliedsladen.


    *Klimagerechtigkeit = ein Konzept, das den menschengemachten Klimawandel als ein ethisches und politisches Problem diskutiert

Schnapp dir deine Beutel und Behälter und kauf ohne Verpackungen bei uns ein. Wir verzichten auf Plastik und unsere Produkte sind alle biologisch angebaut, ohne Palmöl und frei von tierischen Inhaltsstoffen. Wo es möglich ist, beziehen wir fair oder direkt gehandelte Ware. Damit du nicht erst den Saisonkalender studieren musst, ist unser Obst und Gemüse ausnahmslos saisonal. Verschaff dir vor deinem Einkauf einfach einen Überblick über unser Sortiment.


Und wie wird nun Plastik eingespart?

Unsere Großverpackungen reduzieren aktiv den Müll einer einzelnen Person auf einen Bruchteil, da kein oder kaum Verpackungsmüll anfällt. Das bedeutet: Wenn du bei uns beispielsweise unverpackt Nüsse oder Reis einkaufst, teilst du dir mit der restlichen grünkern Community einen einzigen 25kg Papiersack. Das spart mindestens 50 Einwegpackungen ein. Sobald dieser Papiersack leer ist, wird dieser von uns oder anderen weitergenutzt. Upcycling!

Einige Produkte, z.B. Öl und Essig, Tee, Gewürze oder unsere Nussecken bekommen wir im Pfandbehälter. Dadurch fällt in der Lieferkette bis zu dir nach Hause 0% Müll an.


Der Weg zu uns

Auch unseren Standort haben wir bewusst gewählt, sodass du uns CO2 neutral mit dem Rad oder mit Öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen kannst. Für Räder und Lastenräder findet sich auf der großen Fläche vor unserem Laden immer ein Plätzchen. Das findet sich aber auch immer für Menschen, die auf ein Auto angewiesen sind. Parkscheibe nicht vergessen!


Wir interessieren uns dafür wie du Nachhaltigkeit lebst

Wir unterstützen gerne bei Fragen und Herausforderungen, die besonders zu Beginn eines nachhaltigen Lebensstils einher gehen können. Nachhaltigkeit ist ein großes Spektrum, bei dem viel mit- und voneinander gelernt werden kann. Also teile auch du gern deine Rezepte, Ideen und Vorhaben mit uns und der grünkern Community. Keine Scheu, wir feiern mit dir erste Erfolge, deinen individuellen Wandel oder lachen mit dir über missglückte Rezept Umsetzungen. Das ist das schöne am Einkauf in kleinen Läden.